Портокалите и лимоните се навистина богати со многу витамини и се одлична опција за пополнување на препорачаната дневна доза од 2 чаши овошје во вашата исхрана. И двете овошја се корисни и хранливи додатоци на храна, но портокалите генерално имаат повеќе макронутриенти и витамини. Покрај тоа, сите агруми содржат фитохемикалии за детоксикација кои играат важна улога во заштитата на телото од рак и срцеви заболувања.

Калории во лимони и портокали

Портокалите имаат поголема енергетска вредност – 47 калории на 100 g, во споредба со лимоните, кои за истото количество калории се 29. Лимоните во најголем дел се составени од вода, што важи за портокалите, но во помал степен. Најголем дел од калориите во двете овошја доаѓаат од јаглехидратите.

Јаглехидрати

Портокалите содржат во просек 11,75 g јаглени хидрати на 100 g, додека лимонот содржи околу 9,32 g.Повеќето јаглени хидрати во двете овошја се шеќери, но портокалите и лимоните содржат 2,4 g и 2,8 g диетални влакна, соодветно. Влакната се важна хранлива материја која го намалува холестеролот и го контролира крвниот притисок. Влакната можат да не заштитат и од рак на дебелото црево. Според рецептите за здрава и урамнотежена исхрана, на мажите им се потребни 38 g влакна дневно, а на жените – од 26 g.

Протеини и масти

Портокалите и лимоните имаат само траги од протеини и масти. Еден портокал содржи околу 0,94 g протеини и 0,12 g масти. Еден лимон содржи приближно 1,1 g протеини и 0,3 g масти. На постарите луѓе им требаат најмалку 50 g протеини и 44 g масти дневно, па затоа портокалите и лимоните се меѓу незначајните извори на овие хранливи материи.

Витамини

Портокалите и лимоните содржат слични количини на витамин Ц, што обезбедува околу 63% од дневната препорачана доза на овој витамин. Витаминот Ц е антиоксиданс кој ги штити клетките од оксидативен стрес предизвикан од слободните радикали.
Портокалите содржат и умерено висока количина на витамин А, кој се грижи за здравјето на видот, кожата и забите. Портокалите исто така содржат умерени количини на витамини од групата Б, кои помагаат да се претворат хранливите материи во енергија и да се создадат црвени крвни зрнца. Лимоните содржат само траги од витамин А и Б витамини.

Минерали

Долниот дел од 100 g портокали или лимони не може да се пофали дека е особено богат со некој посебен минерал, но и во двете овошја има мали до умерени количини од девет од овие микронутриенти. Минералите се инхерентно неоргански состојки кои играат важна улога во процесите на регулирање на метаболизмот, функционирањето на централниот нервен систем и силниот имунитет. Нашето тело не може да произведува минерали. Затоа мора да ги внесуваме преку храната.